胡萝卜青菜木耳牛肉丸

作者： Y苏州小娘鱼Y

用料

• 牛腩 200g
• 胡萝卜 半根
• 小青菜 适量
• 黑木耳 适量
• 姜片 3片

胡萝卜青菜木耳牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉在清水里浸泡1—2个小时，去除血水

步骤 2

洗干净的牛肉切成小块，然后用姜片腌渍一下去腥，由于是做给宝宝吃的所以不加任何调料，然后剁成牛肉沫

步骤 3

胡萝卜去皮切丁，木耳洗净，青菜洗干净然后在水里焯一下

步骤 4

把所有材料一起剁碎，越细腻越好，然后用手整成一个个小丸子，上蒸锅蒸25分钟；如果是大人吃可以放调料调鲜

菜谱创建时间：2014-05-21 09:53:37