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木瓜鸡丁的做法
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木瓜鸡丁

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作者: 潘潘猫
潘潘猫
这道菜看起来很像胡萝卜炒鸡丁是吧?其实俺是用木瓜炒的,做法很简单.和普通的炒鸡丁没有什么两样,在里面添加了一勺泰式甜辣酱很配木瓜的味道。

用料

木瓜鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下

步骤 2

木瓜去皮切丁

步骤 3

起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味

步骤 4

加入鸡丁,翻炒

步骤 5

待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒

步骤 6

倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了

菜谱创建时间:2011-08-01 10:07:59
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