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枸杞薏米排骨汤的做法
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枸杞薏米排骨汤

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俊良老妈-双双

枸杞薏米排骨汤的用料

枸杞薏米排骨汤的做法步骤

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步骤 1

龙骨买回来,洗净,浸泡

步骤 2

放砂锅(高压锅)中,加入充足的水

步骤 3

将B中的材料备齐,放在碗中浸泡,洗干净

步骤 4

水烧开,将浮沫撇出

步骤 5

将材料B倒入锅子

步骤 6

放入葱姜八角

步骤 7

盖盖子,小火,慢炖,1.5-2小时

步骤 8

加入少许盐调味,即可出锅

枸杞薏米排骨汤的小贴士

1、排骨提前浸泡,血水析出,可以减少血沫。 2、料提前放水中浸泡,冲洗干净。 3、煮开,转小火,慢炖1.5-2小时,至薏米熟烂,排骨肉酥为止。 4、此汤不需额外加调味料,少许盐即可。 5、为了给菲娜吃,所以选择龙骨,如果个人吃,还是建议选择小排,口感味道更好!

菜谱创建时间:2011-10-13 20:49:49
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