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凉拌双丝的做法
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凉拌双丝

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

凉拌双丝的用料

凉拌双丝的做法步骤

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步骤 1

黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上,先切片再切丝

步骤 2

千张买回后洗净,切丝后放到热水中抄一下即可

步骤 3

蒜末、白醋、糖等放在一起,和辣椒油、鸡精、盐一起倒入以上二丝中,吃的时候拌匀即可

凉拌双丝的小贴士

1.清洗黄瓜的时候就是用水先清洗干净表皮,再放入淡盐水中浸泡半小时去除瓜身上的农药残留即可。 2.千张的处理也很简单,从市场中买回后先洗净,然后在砧板上切丝,切完后放到热水中稍微抄一下水再拿出晾凉即可。

菜谱创建时间:2011-07-31 12:57:34
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