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麻酱番茄蛋的做法
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麻酱番茄蛋

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

麻酱番茄蛋的用料

麻酱番茄蛋的做法步骤

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步骤 1

黑木耳提前2小时泡开

步骤 2

鸡蛋打散加入2勺水打均

步骤 3

锅中坐油,把蛋液倒入锅中炒散,盛出

步骤 4

锅中放少许油,把泡开的黑木耳放入炒制

步骤 5

加点水翻炒黑木耳,加入鸡蛋,芝麻酱,番茄酱炒至均匀,加入调味码味即可

麻酱番茄蛋的小贴士

1.这菜,蛋是主料,让鸡蛋吃起来更嫩的秘诀就是:在打蛋的时候加点水。一般一个蛋加1-2大勺的水,这样炒出来的鸡蛋非常的软嫩哦。

菜谱创建时间:2011-07-30 09:01:34
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