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蔓越莓低脂面包(电饭煲版)的做法
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蔓越莓低脂面包(电饭煲版)

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作者: 微笑momo宝贝
微笑momo宝贝

蔓越莓低脂面包(电饭煲版)的用料

蔓越莓低脂面包(电饭煲版)的做法步骤

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步骤 1

把所有材料称好后,把牛奶隔热水加热45~50度的温度,放入酵母,搅拌均匀。

步骤 2

除蔓越莓,杏仁片,10克油外,其他均放到一起,揉成光滑的面团。

步骤 3

把面团用擀面杖擀成大概2-3毫米厚度的饼,上面刷油,从左边三分之一处往中间折起,右边三分之一处重叠到左边折起的面上,再将上下两头按照刚才的折法,刚好折成一个正方形。

步骤 4

再擀薄,刷油,折起。此步骤重复四遍

步骤 5

最后一次,折好后,擀成厚度为2-3毫米的一个长方形,取窄边,分三条切好,中间各包入蔓越莓,将三条编成辫子。

步骤 6

我这个份量做出来刚好是一个6寸蛋糕模的量。将编好的辫子放入电饭煲中,面上盖湿毛巾或保鲜膜,置温暖处发酵一个小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好了,我的满出来咯!只用了半小时左右的时间。

步骤 8

电饭煲按煮饭键,加热。跳保温后,焖20分钟。打开盖子翻过来,再按煮饭键,跳保温后10分钟即可取出。小心烫哦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄金黄的。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很柔软的面包哦!也有拉丝呢!

菜谱创建时间:2014-05-19 02:17:54
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