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西红柿炒乌冬的做法
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西红柿炒乌冬

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作者: 机器猫姑娘
机器猫姑娘

西红柿炒乌冬的用料

西红柿炒乌冬的做法步骤

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步骤 1

珍珠菇泡发,西红柿洗净切好

步骤 2

烧水,放少许盐,开锅后放乌冬面进去焯一下,捞出

步骤 3

热锅,倒油,打入鸡蛋翻炒

步骤 4

鸡蛋稍微成形,放入西红柿、珍珠菇

步骤 5

炒到西红柿变成汤汁样,倒入乌冬,继续翻炒

步骤 6

因为放了珍珠菇的关系,可以稍微加水煮一会儿~

步骤 7

最后放盐,稍微翻炒,起锅~

西红柿炒乌冬的小贴士

珍珠菇可以提前放进微波炉里加水转一下,这样下锅之后容易熟。

菜谱创建时间:2011-07-28 16:30:12
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