用APP打开
牛肉饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

牛肉饭

385人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 泡饭
泡饭

牛肉饭的用料

牛肉饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛胸肉切细长片。洋葱西葫芦切丝。鸡蛋一个打散。

步骤 2

洋葱入锅炒。不用放油。朝个一分钟就加烧酒。一人份是三汤匙。再炒几下感觉酒精挥发的差不多了加糖一汤匙。生抽两汤匙。水大半碗。主要还是自己拿捏啦

步骤 3

加入西葫芦丝。煮一分钟

步骤 4

另取一锅不用放油。将牛肉入锅煸炒至3分熟倒入大锅中煮至断生

步骤 5

将打散的鸡蛋倒入。关火上锅盖。闷至鸡蛋凝结就可以倒在白饭上吃了!

牛肉饭的小贴士

我用的是海天的铁强化生抽。甜甜的很好吃~所以糖的分量也会相应减少。

菜谱创建时间:2014-05-18 16:29:49
换个做法