用APP打开
新加坡辣炒蟹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

新加坡辣炒蟹

4776人浏览 115人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
游走时尚边缘的动物

新加坡辣炒蟹的用料

新加坡辣炒蟹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

处理面包蟹,洗干净,分成块状

步骤 2

适量花生油烧热,加入蟹块进行油炸

步骤 3

呈现金黄色之后加入炒蟹酱,拌匀后加入年糕一起煮,倒入少许白葡萄酒,如果汁少就加点水,煮至入味

步骤 4

最后加入勾芡水之后倒入两个打碎的鸡蛋,加香葱拌匀就可以起锅了

新加坡辣炒蟹的小贴士

我用的是买的辣酱调料,里面有酱,有勾芡的粉,还有辣椒粉以及精确的步骤,怕麻烦,我自己是改了一些,但口味个人感觉没影响。

菜谱创建时间:2014-05-18 10:40:52
换个做法