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榴莲冻芝士蛋糕的做法
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榴莲冻芝士蛋糕

2782人浏览 390人收藏 10人做过
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作者: Rebecca-322
Rebecca-322

榴莲冻芝士蛋糕的用料

榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把奥利奥的夹心去掉 用擀面杖弄碎 越碎越好 我是套了3个保鲜袋然后上下垫着毛巾 不然袋子容易弄破 然后用黄油拌匀 用勺子压在模具里 放进冰箱定型 因为我用了50g黄油感觉还是有点松散 所以可以酌情加一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把淡奶油倒进无水无油的盘子 加一茶匙糖 打发至五成 然后放进冰箱里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把榴莲拆肉 用手撕开 我比较喜欢吃有果肉的 就不用料理机打成泥了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把奶油芝士切碎 室温融化 打至比较细腻的状态

步骤 5

把吉利丁片剪碎 用凉水泡软 纯牛奶放微波炉加热 然后把泡软的吉利丁片和两茶匙糖倒入牛奶搅拌至融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把榴莲肉 奶油芝士倒入奶油里面搅拌至细腻

步骤 7

把牛奶慢慢倒入 奶油糊里 不断搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出饼底 把奶油糊倒入模具 轻轻提起震出里面的气泡 然后放入冰箱 冰镇4小时以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用芒果 桃子 奇异果来装饰

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热毛巾围住模具的外壁 用一个玻璃杯就可以轻松脱模

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竟然吃了一口就被家里人全部瓜分掉了

榴莲冻芝士蛋糕的小贴士

我选的榴莲比较甜 所以我放糖比较少

菜谱创建时间:2014-05-18 02:22:55
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