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酸辣大白菜的做法
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酸辣大白菜

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作者: 吃饭啦!
吃饭啦!

酸辣大白菜的用料

酸辣大白菜的做法步骤

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步骤 1

大白菜洗净,切成块。不要切的太小块了,因为大白菜炒熟了会软,小块了就不好看了。

步骤 2

把醋和酱油放到碗里,再放淀粉,兑点水,搅均匀了,放在一旁备用!把葱和火腿切了备用,火腿切成小圆圈片。

步骤 3

锅里放油(炒大白菜最好放猪油,好吃点),再把大白菜放进锅里,加点盐!

步骤 4

待大白菜炒熟了,放味精和辣椒粉调味。味道调好了,把调好的汁倒入锅里,翻炒几次,起锅装盘。把葱撒上去,火腿片围着盘子绕一圈!

菜谱创建时间:2014-05-17 23:14:13
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