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自制提子果酱的做法
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自制提子果酱

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作者: 潮汐酱
潮汐酱

自制提子果酱的用料

自制提子果酱的做法步骤

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步骤 1

将提子洗净,剥皮,去籽;果皮和果肉分别用碗装好。

步骤 2

果皮入锅,少量水,煮。果皮煮得有点难看的时候关火,捞出来。

步骤 3

将果肉放进刚才的水里,再适量加水,放入白糖;开煮。

步骤 4

一边煮一边搅动,将果肉压碎,煮得有点稠了就差不多了。

步骤 5

将果酱倒入事先消好毒的容器里,密封装好。待冷却后放入冰箱保存。

自制提子果酱的小贴士

如果有麦芽糖的话更好,用冰糖代替白砂糖也可以。如果有新鲜柠檬的话挤一些果汁进去应该会更好。关于要放多少糖,其实可以在煮的时候尝一尝,觉得不够甜就加。

菜谱创建时间:2011-07-26 20:23:50
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