用APP打开
蒜香五花肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜香五花肉

742人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: _v春暖花开
_v春暖花开

蒜香五花肉的用料

蒜香五花肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

五花肉洗净,切细片,放入上面全部调料(叉烧酱留一半肉翻面的时候刷上),腌制几个小时

步骤 2

土豆去皮,切细片,泡入盐水,备用

步骤 3

烤箱预热200度,放入锡铂纸,捞出土豆片,摆好,再把腌制好的五花肉一片片摆在土豆上。

步骤 4

烤15分钟,翻面,刷上剩余的叉烧酱,关门继续烤15分钟。

蒜香五花肉的小贴士

蒜头一定要用拍碎,味道才会出来,用切的蒜头味出不来。另外,调料的量大家自己控制,土豆捞出时最好把水分吸干。最后,烤的时间自己把握,要烤到肥肉的油析出又不会太老。

菜谱创建时间:2014-05-17 22:16:13
换个做法