无油低脂 香蕉巧克力马芬

作者： 绎涵mami

无负担的享受美味~香甜好滋味哦~ 方子改自君之

用料

• 鸡蛋 50g
• 红糖 60g
• 小苏打 1/4小勺
• 泡打粉 1小勺
• 熟香蕉 1根（带皮约180g）
• 牛奶 65g
• 低粉 100g
• 可可粉 15g

无油低脂 香蕉巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加红糖、牛奶打散

步骤 2

香蕉装入保鲜袋中，压成泥，加入鸡蛋拌匀

步骤 3

粉类过筛，加入鸡蛋香蕉糊中。拌匀这一步很重要，一定要用用刮板从下往上翻，拌至无干粉即可，过分搅拌会让蛋糕紧实不蓬哦。

步骤 4

装入裱花袋，挤入纸模六七成满 170°，25-30分钟

无油低脂 香蕉巧克力马芬的小贴士

1.香蕉应选用熟透的，这样香味才会浓郁。 2.马芬类蛋糕拌完糊后，应迅速放入烤箱烘烤，这样才能得到蓬松柔软的蛋糕哦

菜谱创建时间：2014-05-17 21:28:45