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鸡丝冷面的做法
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鸡丝冷面

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作者: 彩色沙漠-11
彩色沙漠-11

鸡丝冷面的用料

鸡丝冷面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条先上锅蒸十五分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切细丝,放白胡椒粉、盐、淀粉腌一下。做炒锅,少量油,爆香葱丝,姜丝,放肉丝,少变色放豆芽翻炒,加盐,少许醋,出锅,做成浇头。

步骤 3

做一锅开水,将蒸好的面条放入,快速滑开,捞出过透凉水,摊开到一带孔的篦子上,凉到风口,没水份即可。中间要翻几次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凉好的面条拌上熟油或橄榄油,随你喜好。放入碗中,码上浇头、黄瓜丝,到入醋、酱油、香油、芝麻酱,拌匀即可。

鸡丝冷面的小贴士

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菜谱创建时间:2014-05-17 18:08:22
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