双椒肉末水晶粉

作者： 星星的红玫瑰

水晶粉一般都用来拌凉菜或下火锅,我觉得炒着吃味道更好,并且是道很不错的

用料

• 水晶粉 1袋
• 肉末 50克
• 白菜 50克
• 老抽少许 十三香 海鲜酱一勺(没有可以不放,我忘拍了)
• 盐一点点(酱有咸味)
• 姜粉
• 蒜末

双椒肉末水晶粉的做法步骤

步骤 1

1.将水晶粉用凉水泡涨(可以上班前泡上,如着急可用温热水泡,但效果还是凉水泡的稍好一些) 　　捞出控干水分

步骤 2

2.白菜切细丝,辣椒都切丁

步骤 3

3.锅烧至冒烟放油转一下,让锅四周沾匀油(锅一定要烧热再放油,否则材料沾锅)

步骤 4

4.放入肉末炒变色放辣椒海鲜酱姜葱蒜炒出香味

步骤 5

5.放白菜丝水晶粉炒匀

步骤 6

6.放老抽盐十三香炒透出锅(要不停的翻炒,不让粉丝沾锅)

双椒肉末水晶粉的小贴士

这两年总是失眠,在南昌二七医院看到推荐吃这个挺有效的，试下挺好的。可以去看看更多治疗失眠的菜谱http://www.27-hospital.org/

菜谱创建时间：2014-05-17 14:30:18