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莲藕百合烧猪蹄的做法
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莲藕百合烧猪蹄

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作者: 食尚小米
食尚小米

莲藕百合烧猪蹄的用料

莲藕百合烧猪蹄的做法步骤

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步骤 1

将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用

步骤 2

藕切片,飞水捞出

步骤 3

内放油放入猪蹄、冰糖、酱油酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,最后放入藕片,收浓汁撒如百合瓣即成

菜谱创建时间:2011-07-26 14:36:07
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