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红薯天贝的做法
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红薯天贝

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作者: 天蓓天贝
天蓓天贝
简简单单的食材组合,却有着令人愉快的甜蜜味道。烤制的红薯本身就有一种甜甜的口感,加上用甜米酒、酱油、洋葱、大蒜腌渍过的天贝,组合起来风味极佳!如果在放入一点姜末和肉桂,吃起来会有一种度假的放松、愉悦之感!

用料

红薯天贝的做法步骤

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步骤 1

把酱油、甜米酒、大蒜和洋葱粉放入宽口浅底盘中搅拌均匀。将天贝放入均匀摊开腌渍半小时。

步骤 2

与此同时,将红薯用橄榄油、姜、肉桂粉和1/2汤勺的天贝腌渍料(第一步中的那个腌料)单独搅拌腌渍,放在一边。

步骤 3

烤箱预热到350℉(约等于170℃)。

步骤 4

将菜籽油中火加热,放入腌制过的天贝煎5到7分钟,至颜色金黄即可。将天贝和红薯一同放入2升左右的烤盘中,洒上盐和胡椒粉,盖上铝箔,烤30到35分钟。烤完洒上香菜碎即可。

红薯天贝的小贴士

1茶勺约为5毫升,1汤勺约为15毫升。

菜谱创建时间:2011-07-25 15:10:01
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