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培根薯饼的做法
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培根薯饼

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作者: 王大妈饭馆
王大妈饭馆

培根薯饼的用料

培根薯饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切丝,放入盐水中浸泡几分钟,洗去多余淀粉,吸收部分盐分。培根切碎,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放少许油,放入土豆丝和培根,加入少量盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒点葱花,盛入碗中,略晾凉待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。无需加水,面粉不要太多。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里少量油,煎至双面金黄即可。

培根薯饼的小贴士

很多人觉得又是炒又是煎很麻烦,其实不是的,做一份大概不会超过20分钟。可以做早餐,下午茶或者宝宝零食,又好吃又健康。

菜谱创建时间:2014-05-16 16:09:37
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