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油爆虾的做法
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油爆虾

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作者: 三番公子
三番公子

油爆虾的用料

油爆虾的做法步骤

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步骤 1

虾去掉虾线,剪掉须头,洗净,沥干水分

步骤 2

在锅中倒入油,尽量多,炸虾,第一遍炸至变色即可

步骤 3

第二遍再将全部虾油炸一遍,可根据自己喜好控制油炸时间

步骤 4

炸完虾的虾油可倒出保存好,可以炒蔬菜,下面啥的都特别鲜美呀

步骤 5

锅子不用清洗,剩下的油里直接煸炒姜片下入炸好的虾,倒入料酒,生抽,老抽,蒜末,辣椒圈,略微翻炒即可出锅

菜谱创建时间:2014-05-16 10:43:00
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