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杂蔬汤的做法
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杂蔬汤

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作者: ran
ran

杂蔬汤的用料

杂蔬汤的做法步骤

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步骤 1

姜切片,白菜撕片,小番茄对半切开,鸡蛋打散待用

步骤 2

锅入油烧热,鸡蛋打散入锅微煎,入清水入姜片

步骤 3

大火烧开,放入剩余食材略煮断生关火,调入盐、鸡精、胡椒出锅搞定

杂蔬汤的小贴士

鸡蛋大火下锅稍微成型就立刻加水。要的就是那种大于蛋花小于煎蛋的感觉~保持嫩嫩的口感很重要!

菜谱创建时间:2011-07-24 14:01:14
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