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天贝翡翠素扳指的做法
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天贝翡翠素扳指

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作者: 天蓓天贝
天蓓天贝

天贝翡翠素扳指的用料

天贝翡翠素扳指的做法步骤

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步骤 1

天贝、胡萝卜、木耳、青椒切丝,苦瓜去去瓤,纵切成圆形扳指状;

步骤 2

用开水将天贝、胡萝卜、木耳、青椒丝汆透,用盐,糖白胡椒,根据自己的口味调味,拌匀;

步骤 3

将苦瓜圆环也过水焯一下;

步骤 4

将拌好味道的各种原料丝,依次码在苦瓜圈中,入盘上屉蒸3~5分钟;

步骤 5

盘子里蒸出来的鲜汁,单独滤除,勾薄芡后浇到菜上即可。

天贝翡翠素扳指的小贴士

苦瓜可祛邪热、解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛!

菜谱创建时间:2011-07-22 15:43:23
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