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茶叶蛋的做法
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茶叶蛋

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用料

茶叶蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋冷水煮熟。

步骤 2

捞出鸡蛋备用;

步骤 3

将八角,红茶,香叶混煮,煮沸。

步骤 4

把鸡蛋壳轻轻敲碎,放入熬煮的茶叶汤里,加入生抽,食用盐,白糖,老抽调色;

步骤 5

继续煮30分钟,小火;

菜谱创建时间:2014-05-15 22:58:59
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