烧肉卷

作者： 夏天-27

在日料店看到师傅做觉得很诱人，就买了肥牛片自己试着做，味道很不错

用料

• 紫生菜
• 肥牛片
• 洋葱
• 料酒
• 味淋
• 生抽
• 盐
• 糖
• 米饭
• 寿司醋
• 紫菜

烧肉卷的做法步骤

步骤 1

洋葱炒香，放牛肉片炒变色

步骤 2

加入味淋、生抽、料酒各一勺，盐 糖 适量（尝一下按自己口味），蜂蜜可以加一点，再加点水稍煮一下

步骤 3

紫生菜洗净，控水。

步骤 4

将煮熟的米饭加寿司醋，半小勺盐一小勺糖拌匀，晾凉，铺在紫菜上，四周留白 牛肉汁不要，牛肉洋葱铺米饭上，再放紫生菜 别怕放多了卷不起来，多放点，很容易卷进去的

步骤 5

卷紧切开就好了～很好吃也漂亮

菜谱创建时间：2014-05-15 22:23:18