豆沙包

作者： 雨妃微博

包子

用料

• 红糖片 2片
• 面粉 一斤半
• 红豆 250克
• 小苏打 三分之一包
• 白糖 50克

豆沙包的做法步骤

步骤 1

先把红豆泡半个钟，放两片红糖，适量的水，再放高压锅煲，待煮透，最好是煮烂，再捞出放一个盆子里捣成泥，豆沙馅就做好了

步骤 2

倒入一斤半的面粉，三分之一的小苏打，倒50克白糖进30度的水，搅拌糖融化，再把糖水倒入面粉搅拌（因为是做甜包子，要想使包子皮有点甜味最好是用糖水和面）。就开始和面。

步骤 3

和好面就开始包包子，根据个人喜好可以包多大的包子。包好包子放锅里蒸。蒸至十五分钟就可吃了

菜谱创建时间：2014-05-15 17:43:56