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木糠蛋糕的做法
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木糠蛋糕

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作者: 闲情逸致IVY
闲情逸致IVY

木糠蛋糕的用料

木糠蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间较赶,超市只有这款“思朗高纤消化饼干”酥性饼干。由于是第一次做,抱着试试看的心态,就选它了。内里的小包装我用了12包。建议买原味的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼干用料理机研磨成粉末。因为懒清洗,我把饼干装入面包袋(或保鲜袋)用擀面杖压碎,来回多压几次,确保饼干粉末够细,否则不易压实,容易散开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发简易奶油霜,黄油室温下回软,加入糖粉,拌匀,用打蛋器由慢而快将黄油打成松发的奶油糊。将牛奶少量多次的方法慢惭加入奶油糊中,继续快速搅打成光滑细致状即成。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在6寸心形慕斯圈内刷上融化的黄油,然后铺上一层饼干屑,用底部平整的器皿压实。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺入奶油霜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续铺饼干屑并轻轻压平即可,否则鲜奶油容易溢出。重复这两个步骤,一层饼干屑,一层奶油霜,记得最后一层是饼干屑哦。然后放冰箱冷藏2小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一张纸剪出合适模具的大小,对折,在纸上剪出你想要的图案。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2小时后取出冷藏好的蛋糕,脱模。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剪好图案纸放在蛋糕的表面,筛上糖粉,OK,大功告成,是不是很漂亮、很简单呢?

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多了一些,另外做了一杯木糠杯。

菜谱创建时间:2014-05-15 00:07:01
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