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蒜苔盐煎肉的做法
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蒜苔盐煎肉

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作者: 巴巴Barbara
巴巴Barbara

蒜苔盐煎肉的用料

蒜苔盐煎肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪腿肉切成5cm长、3cm宽的薄片,豆豉略切细,蒜苗和蒜苔切成5cm的段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加油,加入肉片炒散至发白,加盐,中火慢慢炒至肉片表面发干,出油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆瓣至出红油,入豆豉炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜苔和蒜苗白同炒,起锅前加入蒜苗叶翻炒均匀即可。

蒜苔盐煎肉的小贴士

1.没有蒜苔和蒜苗,也可以大葱、青椒、芹菜代替,或者加入仔姜、洋葱、干豇豆、茶树菇等等。

菜谱创建时间:2014-05-14 22:26:59
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