鸡汁干丝

作者： 三月老斋舍

记得两年前去扬州富春吃过干丝，一直忘不了.今天想到了，自己也试着做.味道可以.

用料

• 干丝 超市买的
• 太太乐鲜鸡汁 适量
• 葱姜.辣椒 适量
• 盐.糖. 适量
• 虾皮 适量

鸡汁干丝的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量水，加入适量鸡汁，盐，糖适量.烧开加淀粉调至有点稠.自己比较喜欢

步骤 2

干丝切细，多洗几次，水清就好.放入开水烫1分钟左右，再烫一次水，沥干水装盘.

步骤 3

盘里放上干丝，葱，姜.辣椒.将1.步汤汁倒上就好.

菜谱创建时间：2014-05-14 17:37:19