迷迭香烤羊排

作者： 李妙生

这段日子疯狂地想吃羊肉。又怕腻。所以不放油羊肉本身的脂肪就能烤出油来！而且这样烤很简单味道也好。肉嫩的能流出汁来！

用料

• 迷迭香
• 羊排
• 料酒或红酒
• 盐
• 黑胡椒
• 姜片

迷迭香烤羊排的做法步骤

步骤 1

用迷迭香料酒和姜片把羊排腌制半个小时。

步骤 2

连肉带料放入烤盘送入烤箱。250度烤的通体金灿灿的！（期间可以翻个面什么的）

步骤 3

取出后装盘。撒盐和黑胡椒。

迷迭香烤羊排的小贴士

因为烤箱大小问题烤制时间不一。而且我也是个不相信时间，只会经常会拿出东西翻个个继续烤的人。只要看到羊排表面变得金黄，用刀子戳一下没有生的地方就可以了。

菜谱创建时间：2011-07-19 18:36:54