泡菜炒牛肉

作者： 凝夏

快手菜，而且很下饭~

用料

• 牛肉片
• 泡菜
• 洋葱 半个
• 葱
• 蚝油
• 生抽
• 味淋
• 水
• 香油

泡菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切片，葱斜切。

步骤 2

提前把酱汁调好,味淋：生抽：蚝油：水=1:1:1/4：4

步骤 3

国内加点香油，大火炒牛肉片。

步骤 4

加入洋葱抄到稍微变色，再加入泡菜翻炒两分钟。

步骤 5

倒入事前配好的酱汁，小火煮3分钟。

步骤 6

起锅前加葱翻炒一下。

泡菜炒牛肉的小贴士

1、牛肉片就平常下火锅的那种就可以了,换成猪肉也可以。 2、酱汁加了水是为了可以做盖饭，酱汁拌饭味道不错。

菜谱创建时间：2014-05-14 09:31:40