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红辣椒酱的做法
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红辣椒酱

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作者: 绣屏上的鸟
绣屏上的鸟

红辣椒酱的用料

红辣椒酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜,红椒洗净。剁碎。加盐拌匀。静置20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控干水分,装瓶。一定要装到九分满,并压实。天气超过25度放冰箱里,不超过25度放阴凉处。一般2到5天辣椒酱就熟了。

红辣椒酱的小贴士

1,温度高成熟快些,在冰箱里可能要五六天了。成熟的辣椒酱没有生辣椒的生辣味,大家可自行判断。 2,红辣椒可以用红尖椒,也可以用红灯笼椒。红尖椒酱适合做剁椒鱼头,红灯笼椒适合直接吃。 3,盐要比一般炒菜多一点。想留久点可以稍微多放点。

菜谱创建时间:2014-05-14 00:53:53
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