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地三鲜的做法
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地三鲜

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作者: 小0欣
小0欣

地三鲜的用料

地三鲜的做法步骤

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步骤 1

将土豆切片(不要太厚太薄),青椒,茄子切块!

步骤 2

先把锅靠干!大火加油 ,至筷子插入冒泡!转中火,放入土豆,炸至软(筷子能插透),捞入盘中!

步骤 3

将茄子炸至软!将油倒出,做其他菜用!中高火,爆香蒜和葱!倒入茄子和土豆,翻炒!加一勺半酱油(大勺)。加一大勺糖,翻炒!倒入青椒!最后捏入味素少许!关火!

地三鲜的小贴士

不放盐

菜谱创建时间:2014-05-13 18:40:57
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