烤排骨

作者： Apple-2199

用料

• 肋排 3斤
• 烧烤酱 1包（500g用量）
• 生抽
• 盐
• 糖
• 八角
• 黑胡椒
• 孜然

烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净后加入烧烤酱、生抽、盐、糖、孜然、八角，翻拌均匀，包上保鲜膜放到冰箱，腌制一晚上，早上把排骨反过来腌制到中午

步骤 2

烤箱预热220度，把腌好的肉放到铺了锡纸的烤盘上，上面盖一层锡纸，放到烤箱烤一个小时。取出来把之前腌制剩余的酱料刷到排骨上，撒上孜然粉和研磨黑胡椒粉拿去上层锡纸继续烤30分钟

步骤 3

可以开吃啦，哈哈

烤排骨的小贴士

调料、酱料随自己喜好放，因为不吃辣，所以没放辣椒面，家里的罗勒长的快，放了罗勒~

菜谱创建时间：2014-05-13 16:29:53