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土豆鸡腿的做法
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土豆鸡腿

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作者: steady
steady

土豆鸡腿的用料

土豆鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿切块,土豆切块,八角掰开,辣椒切一切,葱姜切一切~

步骤 2

锅里下一点油(这个油我后来觉得不放也行,鸡腿本身油很多),下鸡肉炒呀炒,炒到外面变色

步骤 3

土豆,辣椒,葱,姜,料酒下来,和鸡腿一起炒呀炒,炒一会就行,主要是让材料热透吧

步骤 4

放去沫过材料的水,和八角,大火烧开,然后转中火,加盐,盖上锅盖,闷一闷,炖一炖

步骤 5

直到水收干,土豆绵绵的,就可以啦。撒点香菜调味可以~

土豆鸡腿的小贴士

其实时间火候完全凭心情,凭感觉吧,鸡腿和绵绵的土豆,不出意外总会好吃的~~

菜谱创建时间:2014-05-13 15:30:32
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