土豆鸡腿

作者： steady

软软的土豆+香香的鸡腿

用料

• 鸡腿 两大个
• 土豆 一大个
• 辣椒 三个
• 八角 一个
• 葱 4cm段
• 蒋 一丢丢

土豆鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，土豆切块，八角掰开，辣椒切一切，葱姜切一切～

步骤 2

锅里下一点油（这个油我后来觉得不放也行，鸡腿本身油很多），下鸡肉炒呀炒，炒到外面变色

步骤 3

土豆，辣椒，葱，姜，料酒下来，和鸡腿一起炒呀炒，炒一会就行，主要是让材料热透吧

步骤 4

放去沫过材料的水，和八角，大火烧开，然后转中火，加盐，盖上锅盖，闷一闷，炖一炖

步骤 5

直到水收干，土豆绵绵的，就可以啦。撒点香菜调味可以～

土豆鸡腿的小贴士

其实时间火候完全凭心情，凭感觉吧，鸡腿和绵绵的土豆，不出意外总会好吃的～～

菜谱创建时间：2014-05-13 15:30:32