蜜枣银心

作者： 卡琳娜

蜜枣银心，又称开口笑。。软糯香甜，好吃！

用料

• 红枣 按需
• 糯米粉 适量
• 白糖 少量
• 冷水 少量
• 桂花蜜 可有可无

蜜枣银心的做法步骤

步骤 1

将红枣泡二十分钟左右

步骤 2

用小剪刀剪出枣核

步骤 3

超市买糯米粉倒入适量水，像揉面粉一样揉成面团

步骤 4

手拿一小块搓成条塞进枣内

步骤 5

上蒸锅大火5分钟转小火20分钟左右，开锅摸下糯米如果不粘手就熟了

步骤 6

用一点冰糖或白糖加少量水，熬成稠稠的糖水 （我加了桂花）

步骤 7

浇在蒸好枣上

步骤 8

摆盘浇糖浆，成功啦~~

蜜枣银心的小贴士

1.揉糯米粉时，水少量多次添加。

菜谱创建时间：2014-05-13 14:43:12