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红烧肉的做法
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红烧肉

879人浏览 52人收藏 0人做过
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作者: 小宁厨房
小宁厨房

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上好带皮五花肉500克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到沸水里汆1分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熄火,冲自来水冷却

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成方块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香蒜瓣大葱等料头

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的五花肉放进锅中翻炒3分钟,盛起备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净油锅,放少量油,把冰糖放入锅中小火熬融

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把五花肉放进冰糖中小火炒糖色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、老抽、料酒翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加满过五花肉的水到锅中,大火烧开,小火煮30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后出锅,一块一块码好上桌,淋上汤汁,一道红亮酥烂的家常红烧肉就大功告成了!

菜谱创建时间:2014-05-13 10:16:49
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