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烧鸡块儿的做法
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烧鸡块儿

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作者: 幸福一妈
幸福一妈

烧鸡块儿的用料

烧鸡块儿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿肉洗净切块开水焯一下,大约煮3分钟捞出沥干备用

步骤 2

香菇焯水,水不要倒掉备用

步骤 3

胡萝卜,土豆洗净去皮切滚刀块

步骤 4

另起锅加入适量油烧热,放入少许葱花蒜末姜,大料炒香加入鸡腿肉翻炒,倒入适量老抽

步骤 5

加入胡萝卜,土豆,香菇继续翻炒

步骤 6

加入焯过香菇的水要莫过食材(不够可加开水)

步骤 7

大火烧开小火慢炖直到鸡肉软烂

步骤 8

大火收汤汁加入盐调味出锅前撒入葱花蒜末,香菜

菜谱创建时间:2011-07-19 14:47:34
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