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花生酱饼干的做法
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花生酱饼干

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作者: candyxiao
candyxiao

花生酱饼干的用料

花生酱饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化+50g糖粉,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积蓬松

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10g鸡蛋液继续搅打均匀,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花生酱,彻底搅打均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉,成为均匀的饼干面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条放进冰箱冷冻室,冷冻4.5小时以上

步骤 6

把冻硬的长条切成厚度0.8cm的小圆片,排入烤盘,留下间隙(过程中会膨胀),180℃,上下火中层,15分钟左右

花生酱饼干的小贴士

将面糊搓成长条的时候,如果面糊比较湿润粘手。可将面糊放到冰箱冷藏一会,会变得好操作。注意,冷藏时间不能太长

菜谱创建时间:2014-05-12 15:24:56
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