明天的早餐,芒果奶酪椰蓉面包,太香了。按1.2份制作,馅奶酪减半,芒果增半,加椰蓉,没放糖,甜味刚好。
明天的早餐,芒果奶酪椰蓉面包,太香了。按1.2份制作,馅奶酪减半,芒果增半,加椰蓉,没放糖,甜味刚好。
#晚餐•2023年3月18日# 芒果奶酪面包
再刷奶酪包,面团糖20克,芒果奶酪馅糖10克,20克黄油,20克奶油奶酪和到面团里,20克高粉,23克开水烫面做烫面团,放凉后冷藏,一起和到面团里,松软香甜
这是最完美的一次,馅料1/2中等大小的金煌芒(加入10克白糖,炒到粘稠),50克奶油奶酪。面团20克黄油,20克奶油奶酪,25克糖
25克高粉,30克水,80—90度的开水做烫种,10克鲜酵母,面团27克糖,奶酪馅加15克糖,非常甜,非常好吃
#晚餐•2021年12月9日#
250g面包粉打的蛋清版面团之甜面包
消灭隔壁剩下的芒果奶酪馅
芒果200g 茅屋奶酪150g 澄粉40g 糖粉25g
每个面包50g 内馅儿随便挖的 成品五个
二发后撒了玉米淀粉 做成雪面包造型
朋友说❄️下雪天要吃白色的面包哈哈哈哈😂
芒果泥加入糖炒干,再加入奶油奶酪,奶粉拌匀。
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完美
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