用APP打开
油炸腐皮卷的做法

油炸腐皮卷

7441人浏览 114人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 米苏0810
米苏0810

用料

油炸腐皮卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁洗净去筋,与肉米用黄酒腌制几分钟,然后一起用料理机打成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用水煮几分钟,捞出压成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入虾肉泥与豆腐泥,再加入盐,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两张豆腐皮铺平,馅料放上卷成长条状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每隔4-5厘米用绳系紧。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀沾上面粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅用温油炸熟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后沥干油分,解开系绳,切成粒状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品外脆里嫩,鲜香爽口。

菜谱创建时间:2014-05-12 09:24:17
打开App收藏