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杏仁提子咕咕霍夫的做法
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杏仁提子咕咕霍夫

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作者: mavis223
mavis223

杏仁提子咕咕霍夫的用料

杏仁提子咕咕霍夫的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干提前朗姆酒渍一小时以上,我用了三种不同风味的葡萄干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除葡萄干、杏仁片,将其余材料全部倒进面包机设置为面包面团程序,干酵母放酵母盒,然后放心交给面包机工作开始

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后面包机工作完成,取出面团。(面包机品牌不一样,时间不同,有的40分钟完成)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给面团排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并加入葡萄干,揉匀,盖保鲜膜醒10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具底洒如适量的杏仁片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团穿个洞套进模具中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱进行二次发酵(烤箱发酵模式30种左右,观察发至快到模具边缘就行)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后烤箱预热180度,中层 180度20~25分钟。 各家烤箱脾气不同,请自行调整。我用180度10分钟后见上色很快,就调至160度又10分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以再洒些糖粉装饰

菜谱创建时间:2014-05-12 09:19:02
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