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毛豆揽豆腐的做法
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毛豆揽豆腐

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作者: 希南
希南

毛豆揽豆腐的用料

毛豆揽豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料:剥好的毛豆、茴香几根、肥瘦相间的火腿三片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛豆在开水里焯2、3分钟至半熟,过凉水后加半碗水,放搅拌机打成糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅碎的毛豆,火腿切碎,茴香切碎,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少许底油烧热,下火腿末炒香,加入茴香碎和毛豆糊,煮开加少许盐和胡椒,出锅。

毛豆揽豆腐的小贴士

1、茴香如果不喜欢可以用香芹代替。 2、打毛豆糊的时候还可以加一点青椒,味道也好,还可去豆腥。 3、火腿本身已经有咸味,盐要适量。 4、喜欢吃得稠就少加水,如果喜欢稀一些就多加点水,随意就好。

菜谱创建时间:2014-05-12 09:02:21
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