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越南牛肉粉pho的做法
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越南牛肉粉pho

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作者: Despicable_Gabor
Despicable_Gabor

越南牛肉粉pho的用料

越南牛肉粉pho的做法步骤

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步骤 1

事先用牛骨或牛腩炖好牛肉汤。

步骤 2

将越南米粉或者泰国河粉清水煮熟,捞出用凉水冲洗一下备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆芽焯熟备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青柠切片,洋葱切细丝,绿色小辣椒切椒圈。然后摆入大玻璃碗中,再把刚才焯好的豆芽和河粉放入碗中,再将生牛肉片摆在最上端。

步骤 5

把牛肉汤烧开,将滚烫的汤直接浇在玻璃碗中,用汤的热度烫熟牛肉片。再将鱼露倒入适量,口味自己调,最后撒上些香菜,完成。

越南牛肉粉pho的小贴士

牛肉汤就是牛骨或者牛腩 加上花椒大料葱姜炖的啦

菜谱创建时间:2014-05-11 21:19:00
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