空心菜小把,洗净,切段(根部稍切短一点,好消化)
热锅冷油,放入干辣椒四到五只(我巨能吃辣,朋友带来的朝天椒),放入少许花椒,大火呛锅。
放入青椒一只(爱吃辣的你无法想像),待翻炒出辣味(半分钟)放入空心菜茎部 大火翻炒一到两分钟 随后放入空心菜叶 快速翻炒 出锅啦~