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自创口袋饼的做法
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自创口袋饼

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自创口袋饼的用料

自创口袋饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克面粉加热水和成烫面,50克面粉加一个鸡蛋和起来,两种和好的面团揉一起,醒10分钟。

步骤 2

猪油熬热,加入50克面粉,少许盐和五香粉搅一起做成油酥。

步骤 3

醒好的面团均匀分成6个剂子,每个剂子擀成直径20厘米左右的薄片,均匀得图上油酥,然后把四角对折,稍微擀一下让饼皮贴合。

步骤 4

平底锅放少许橄榄油,两面烙成金黄就 OK了,可以夹任何菜肉。(烙的时候把锅盖盖上,会看到饼会像气球一样鼓起来)

自创口袋饼的小贴士

烙的时候要用小火,因为用了烫面,也不用担心里面会不熟。

菜谱创建时间:2014-05-11 07:03:46
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