哥本哈根第三天晚餐—炝芹菜

作者： triangle-2

在吃哥本哈根减肥食谱。很见效果！食谱很单调。把能吃的东西尽量可口一些。才不觉得苦～加油

用料

• 芹菜 400g
• 蒜瓣 5瓣
• 葱 半棵
• 麻椒 少许
• 花椒 少许
• 橄榄油
• 淡盐酱油

哥本哈根第三天晚餐—炝芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净，切小段，水烧开下芹菜，水翻滚，3分钟左右，捞出芹菜，控干水分。

步骤 2

平底锅热后，加橄榄油。油热加入麻椒和花椒，待味道散出，捞出椒粒扔掉，将蒜和葱切碎放入油锅中，加盐，爆香后加酱油。酱油开锅闭火。

步骤 3

芹菜铺好盘，将蒜油汁淋上拌好。OK了！

哥本哈根第三天晚餐—炝芹菜的小贴士

1、芹菜最好要嫩一些，这样才多汁，好吃。2、焯芹菜时，时间不要过长，掌握好火候，芹菜太烂，没有咬头。

菜谱创建时间：2014-05-10 23:21:03