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番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的做法
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番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)

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作者: 柠檬_茶叶蛋
柠檬_茶叶蛋

番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的用料

番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的做法步骤

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步骤 1

准备食材,番茄切小块,油面筋对半切

步骤 2

水烧开,加番茄,中小火慢煮,期间可以用勺子压番茄(番茄的味道融入汤里)

步骤 3

汤里番茄味浓了之后,加入鱼丸、贡丸(各类丸子)

步骤 4

等丸子浮出水面,加入粉丝,等粉丝软了之后加油面筋。

步骤 5

最后加少量油,盐,味精。我还加了点糖

番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的小贴士

1.我加的是龙口白粉丝,事前不需要浸泡。如果亲要用红薯粉丝或是绿豆粉丝,要记得事前浸泡哦~ 2.喜欢味道浓的,可以多放点番茄。也可以先把番茄放在油锅里抄一抄,再加清水。

菜谱创建时间:2014-05-10 20:53:58
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