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凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜的用料

凉拌苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净,去中间的白瓤,切成细条状。用开水泡3分钟,然后过凉水备用

步骤 2

蒜切碎,花生米研碎

步骤 3

苦瓜捞出,滤出水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白糖搅拌,然后加耗油,蒜,醋搅拌,最后撒上花生碎

凉拌苦瓜的小贴士

香脆可口,苦中有甜,甜中微苦,糖和耗油可以多加点,根据个人喜好添加,有种老醋花生的感觉,醋不要放太多,不然会冲掉甜味

菜谱创建时间:2014-05-10 16:03:59
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