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笋干老鸭煲的做法
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笋干老鸭煲

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作者: 小耳朵猪
小耳朵猪

笋干老鸭煲的用料

笋干老鸭煲的做法步骤

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步骤 1

老鸭洗净切块,放入砂锅中,加入清水,煮沸捞出,放一旁备用。

步骤 2

炒锅中加入食用油,把鸭肉和葱姜让在一起爆炒,炒至鸭肉收缩。

步骤 3

鸭肉和葱姜一起倒入砂锅中,加入适量清水,以没过鸭肉为佳,大火煮20分钟。

步骤 4

20分钟后放入笋干,文火煮20分钟,加入适量花雕酒。

步骤 5
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加盐,放入适量的葱搭色,笋干老鸭煲就做好了

菜谱创建时间:2014-05-10 11:06:42
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